Idee om te serveren:
Vriendelijk, het brood kan bij alles en met al zijn kwaliteiten gebruikt worden! Quindi behoudt de creativiteit. Wat zijn enkele van de ingrediënten die u het liefst bij het brood gebruikt:
- Budino di pane salade met spinaci, geitenkaas, prosciutto op smaak gebracht en salsa op smaak gebracht met pepperoni rossi arrostiti
- Panade di formaggio a cottura lenta met bietole, fagioli en salsiccia
- Panzanella met Carciofi en Olijf
KOM FARE I panini lievitati morbidi en burrosi vecchio-stijl:
Voor het eerst, bij een jonge man, red hem van de kou ; Na een tijdje werkt het niet als het ongeveer 10 minuten begint te branden .
Voeg de courgette toe, 1/4 van de burro en de verkoop van een latte caldo en mescolare vink de courgette niet si scioglie en de burro si scioglie. Diverse fresca .
Voeg het toe aan de latte en doe het vervolgens in de kom. Voeg 4 kopjes bloem en 1 kopje bloem toe om een morbide impasto te vormen. Gebruik een 1/2 kopje bloem om de bloem te verspreiden
Kook de impasto gedurende 5 minuten zachtjes. Gebruik de bloem om het deeg te infarineren en te hanteren.
Doe de impasto in een hete en imburrata ciotola; girare con il lato tot verso l’alto. Voeg in een beetje warmte uiteindelijk de toegevoegde massa toe, van ongeveer 1 1/4 tot 1 1/2 erts.
Dai a pugno all’impasto e impastalo gedurende 4-5 minuten op een licht geïnfarineerde tovaglia. De impasto zal smakelijk blijken te zijn, maar je kunt een beetje bloem gebruiken om de mani infarineren, voeg de panini toe die niet licht geroosterd mag worden.
