Ingrediënten:
Voor de Oreo cake:
1 pak vanillecake mix of zelfgemaakt vanillecakebeslag
250 g zure room
3 grote eieren
125 ml plantaardige olie
1 theelepel vanille-extract
250 ml melk
150 g verkruimelde Oreo-koekjes
50 g kristalsuiker
Voor het Oreo-glazuur:
500 ml slagroom
225 g roomkaas, zacht gemaakt
60 g fijne kristalsuiker
1 theelepel vanille-extract
150 g verkruimelde Oreo-koekjes
40 g witte chocoladechips (optioneel, voor topping)
Ter decoratie:
Hele Oreo-koekjes als topping
Extra verkruimelde Oreo-koekjes voor topping
