- Is het interieur gezond? Geen verdachte vlekken, schimmel of vreemde geuren?
- Is het gat droog of lekt er vloeistof? “Een droog gat is een goed teken.” Een droog gat is meestal een goed voorteken.
- Is de textuur van het vlees stevig en gelijkmatig?
Als alles er normaal uitziet, verwijdert u gewoon het beschadigde gedeelte en eet u de rest op in een salade, in een saus of zelfs gebakken .
Wat moet je doen als de tomaat ernstig beschadigd is?
In plaats van het weg te gooien, zijn hier enkele eenvoudige en ecologische alternatieven:
- Gebruik het bij het koken.
Een gat verandert niets aan de smaak. Je kunt tomaten koken in zelfgemaakte saus, ratatouille of soep. Koken doodt alle bacteriën. » - Geef het een tweede leven in de tuin.
Als de tomaat echt te beschadigd is, overweeg dan om hem te composteren. Het verrijkt uw bodem voor toekomstige oogsten. - Verzamel de zaden.
Ook al zijn ze licht beschadigd, dan nog kan de tomaat bruikbaar zijn voor het volgende seizoen. Oogst de zaden, spoel ze af, laat ze drogen en bewaar ze in een envelop tot ze in het voorjaar gezaaid kunnen worden.
