Bereid het deeg voor:
klop het ei in een grote kom los en meng het met het water.
Voeg geleidelijk de bloem en het zout toe aan het mengsel en kneed tot er een glad deeg ontstaat.
Laat het deeg ongeveer 30 minuten rusten.
Vulling voorbereiden:
Bereid het deeg voor:
klop het ei in een grote kom los en meng het met het water.
Voeg geleidelijk de bloem en het zout toe aan het mengsel en kneed tot er een glad deeg ontstaat.
Laat het deeg ongeveer 30 minuten rusten.
Vulling voorbereiden:
Bak het gehakt met de gesnipperde uien in een pan tot het goudbruin is.
Op smaak brengen met zwarte peper, chilivlokken en zout. Zet het opzij om af te koelen.
Stel de patés samen:
