Het recept voor lichte en heerlijke crêpes is ideaal voor een moment van plezier met familie of vrienden. Dankzij een eenvoudig maar heerlijk beslag zijn deze crêpes licht, luchtig en perfect goudbruin. Ze zijn gemakkelijk te maken en vereisen slechts een paar basisingrediënten: bloem, eieren, melk, een beetje suiker en gesmolten boter voor een luchtige textuur. Een korte rustperiode in de koelkast zorgt ervoor dat de crêpes nog luchtiger en dunner worden. Of je ze nu eet met suiker, Nutella, vers fruit of een beetje boter, deze crêpes zullen elke fijnproever bekoren. Perfect als ontbijt, tussendoortje of zelfs als dessert, ze kunnen worden aangepast aan je smaakpapillen en zijn altijd een gegarandeerd succes!
Ingrediënten (voor ongeveer 10-12 pannenkoeken):
- 250 g tarwebloem
- 50 g suiker (optioneel, naar smaak)
- 1 snufje zout
- 2 eieren
- 500 ml melk (volle melk voor extra verwennerij, maar je kunt ook halfvolle melk gebruiken)
- 50 g gesmolten boter (of 2 el olie)
- 1 el rum of vanille (optioneel, maar voegt een heerlijke smaak toe)
- 1 el water (om het deeg nog zachter te maken)
Voorbereiding:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
