Als je je zorgen maakt over een hoog cholesterolgehalte of je hartgezondheid, ben je niet de enige.
Maar in plaats van bang te zijn voor medicijnen of te geloven in virale claims over ‘wondermiddelen’, laten we het hebben over wat echt onderzoek zegt – en hoe simpele voedingskeuzes je hart kunnen helpen – naast medische zorg.
Ja, statines en andere cholesterolverlagende medicijnen zijn veilig en effectief voor veel mensen, maar voeding speelt ook een belangrijke rol.
Er is aangetoond dat met name twee voedingsmiddelen regelmatig helpen het LDL-cholesterol (‘slechte’) te verlagen en de cardiovasculaire gezondheid te verbeteren:
1. 🥜Noten (vooral walnoten en amandelen)
Wat de wetenschap zegt:
- Uit een onderzoek uit 2020 in The American Journal of Clinical Nutrition bleek dat het dagelijks eten van een handvol noten het LDL-cholesterol met ongeveer 5% verlaagde
- Walnoten bevatten veel omega-3-vetzuren, die ontstekingen verlichten en de werking van de bloedvaten verbeteren.
- Noten verbeteren het HDL-cholesterol (‘goede’) en verminderen oxidatieve stress
✅Hoe te eten:
