Invoering
Soms ontdek je een gerecht dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je humeur opfleurt. Dit is zo’n recept: belachelijk eenvoudig, maar met een smaak die pure vreugde brengt bij elke hap. Je zult verbaasd zijn hoe iets zo simpels zo magisch kan zijn. Dus trek je keukenschort aan en laat je keuken dansen met dit heerlijke gerecht!
Ingrediënten
Voor 4 personen:
400 g pasta (bijvoorbeeld penne of spaghetti)
2 eetlepels olijfolie
4 teentjes knoflook (fijngehakt)
200 g kerstomaatjes (gehalveerd)
100 g geraspte Parmezaanse kaas
1 theelepel chilivlokken (optioneel voor een pittige kick)
1 handvol verse basilicumblaadjes
