🔹 500 g tarwebloem
🔹 250 ml lauwe melk – Voor een luchtig deeg.
🔹 50 g suiker – Voor een subtiele zoetheid.
🔹 50 g gesmolten boter – Zorgt voor een zachte structuur.
🔹 2 eieren – Maakt het deeg rijker.
🔹 20 g verse gist (of 7 g droge gist) – Voor een perfecte rijzing.
🔹 Snufje zout – Brengt de smaken in balans.
🍏 Voor de appelvulling:
🔹 3 middelgrote appels – Bij voorkeur zuur, zoals Szara Reneta of Elstar.
🔹 2 eetlepels suiker – Optioneel, afhankelijk van de zoetheid van de appels.
🔹 1 theelepel kaneel – Voor een warme, kruidige smaak.
🛢️ Om te frituren:
🔹 Plantaardige olie – Koolzaad- of zonnebloemolie werkt het beste.
