Invoering
Wie houdt er niet van een luxe traktatie die zowel decadent als eenvoudig te maken is? Baileys chocolaatjes zijn een hemelse combinatie van romige chocolade en de unieke smaak van Baileys. Met slechts vier ingrediënten en een beetje tijd maak je een delicatesse die perfect is als dessert, cadeau of gewoon om jezelf te verwennen. Lees verder om te ontdekken hoe je deze onweerstaanbare lekkernij thuis kunt maken.
Ingrediënten
Voor ongeveer 20-25 chocolaatjes:
200 gram pure chocolade (minimaal 70% cacao, of naar voorkeur)
100 ml Baileys Irish Cream
50 ml slagroom
50 gram ongezouten boter
Routebeschrijving
Smelt de chocolade:
Breek de pure chocolade in stukjes en smelt deze au bain-marie of in de magnetron. Als je de magnetron gebruikt, verwarm de chocolade in intervallen van 30 seconden en roer tussendoor om verbranding te voorkomen.
Maak de vulling:
Verwarm in een steelpan de slagroom op laag vuur totdat deze begint te dampen, maar niet kookt. Haal de pan van het vuur en roer de Baileys en de boter erdoor totdat je een glad mengsel hebt.
Meng de ingrediënten:
