Ingrediënten
125 ml ongezouten boter (op kamertemperatuur)
125 ml bakvet (plantaardig vet)
500 ml kristalsuiker
5 grote eieren (gescheiden)
1 el puur vanille-extract
500 ml bloem voor alle doeleinden
1 tl bakpoeder
250 ml karnemelk 250 ml
geraspte kokos
250 ml gehakte pecannoten (geroosterd) 225 g
zachte roomkaas
125 ml ongezouten boter, zacht
1 tl puur vanille-extract
100 ml poedersuiker
Extra gehakte pecannoten en geraspte kokos voor topping
