-
Hakken of pletten: Begin met het fijnhakken of pletten van de knoflookteentjes.
-
Wacht 10-15 minuten: Laat de knoflook 10-15 minuten rusten voordat je het kookt. Dit geeft de tijd voor alliine om volledig omgezet te worden in allicine.
-
Koken naar wens: Na de rusttijd kun je de knoflook bakken, braden of koken zonder de gezondheidsvoordelen te verliezen.
De gezondheidsvoordelen van goed bereide knoflook
-
Versterkt het immuunsysteem: Helpt bij het bestrijden van verkoudheid en infecties.
-
Verlaagt ontstekingen: Kan helpen bij het verminderen van chronische ontstekingen in het lichaam.
-
Ondersteunt het hart: Allicine kan bijdragen aan een gezonde bloeddruk en cholesterolniveau.
Inspiratie om knoflook in je gerechten te gebruiken
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
