In de loop der jaren neemt ook het lactase- enzym, dat essentieel is voor de vertering van lactose , af, wat deze symptomen kan verergeren. Koffie met melk verhoogt ook de zuurgraad en kan maagreflux of een branderig gevoel veroorzaken bij gevoelige mensen.
Maar het is niet allemaal negatief: verborgen voordelen van koffie met melk
Uit een recent onderzoek van de Universiteit van Kopenhagen bleek een opmerkelijk feit: de combinatie van polyfenolen in koffie met aminozuren in melk verhoogt de hoeveelheid antioxidanten , wat helpt om ontstekingen in het lichaam te verminderen .
Deze bevinding trekt het idee in twijfel dat koffie met melk in alle gevallen schadelijk is. Zoals met zoveel dingen in het leven hangt alles af van het organisme en het evenwicht .
Alternatieven voor mensen die geen koffie met melk verdragen
Als je de smaak van koffie met melk lekker vindt, maar het niet lekker vindt, is er nog geen oplossing. Hier zijn een paar opties: