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In una ciotola, mescola il lievito con il latte tiepido e lo zucchero. Lascia riposare per 2 minuti finché il lievito non si attiva.
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Aggiungi l’uovo, l’estratto di vaniglia, la farina e un pizzico di sale.
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Unisci il burro morbido e lavora l’impasto fino a ottenere un panetto morbido e uniforme.
2. Fai lievitare:
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Copri la ciotola con un canovaccio pulito e lascia riposare l’impasto per 1 ora, o finché non raddoppia di volume.