Invoering
Kinderen zijn vaak de strengste critici als het op eten aankomt, maar met deze ovenschotel weet je zeker dat je succes boekt. Mijn zoon had een klein feestje met zijn vrienden, en toen ik dit gerecht serveerde, waren ze allemaal razend enthousiast. Het is makkelijk te maken, zit boordevol smaak, en kan worden aangepast aan elke smaak. Perfect voor feestjes, familiemaaltijden of gewoon een doordeweekse avond waarbij je indruk wilt maken met minimale moeite.
Ingrediënten
Voor 6-8 porties:
500 g gehakt (rund, kip of varken)
1 ui (fijngehakt)
2 teentjes knoflook (fijngehakt)
400 g pastasaus (tomatensaus of een variant naar keuze)
300 g pasta (bijv. penne of fusilli)
200 g geraspte kaas (mozzarella of een andere smeltkaas)
100 ml kookroom
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel Italiaanse kruiden
Zout en peper naar smaak
