Invoering
Sommige recepten hebben een magische kracht, en deze groentesoep is daar een prachtig voorbeeld van. Het is eenvoudig, voedzaam en zit boordevol vitaminen en mineralen. Mijn grootmoeder zweert erbij als haar geheime wapen voor een gezond en energiek leven. Deze soep is niet alleen heerlijk, maar voelt ook als een warm medicijn in een kom. Ideaal voor koude dagen of als boost voor je immuunsysteem!
Ingrediënten
Voor 4-6 porties
Voor de soep:
1 gesnipperde ui
