Mhmmm, deze Weense kardinaalstukken zijn absoluut verslavend!

Ingrediënten:
Voor het deeg:
7 Ei(er)
250 g suiker
60 g poedersuiker
60 g gewone bloem
Voor de garnering:
1/4 liter slagroom
1 eetlepel koffiepoeder, oplosbaar
1 pakje vanillezucker
N. B. Aprikosenkonfitüre
Voorbereiding: