Mexicaanse Drankjes Recept 

Ingrediënten:

• 1 kop melk

• 1 theelepel sinaasappelrasp

• 1 eetlepel suiker

• 1 theelepel bakpoeder

• 1 ei

• 1 snufje zout

• 2 eidooiers

• 150 g bloem

• Suiker om te bestrooien

• Olie om te frituren

Bereiding:

1. Maak het beslag:
2. Doe de melk, het ei, de sinaasappelrasp, suiker, zout, bakpoeder en de eidooiers in een keukenmachine.
3. • Mix de ingrediënten enkele seconden en voeg geleidelijk de bloem toe.
4. Laat het rusten:
   • Wanneer alle ingrediënten goed gemengd zijn, doe je het beslag in een grotere kom.
   • Laat het beslag 3 uur rusten op een warme plek.
5. Verhit de olie: