-
- Giet voldoende olie in een diepe pan of frituurpan, zodat de beignets volledig ondergedompeld kunnen worden.
- Maak de beignets:
- Dompel een beignetvorm in het beslag, zodat de vorm bedekt is.
- Breng de vorm met beslag in de hete olie. Laat de beignet voorzichtig los van de vorm zodra de randjes beginnen te bakken.
- Frituren:
- Bak de beignets totdat ze goudbruin en krokant zijn.
- Haal ze voorzichtig uit de olie en laat ze uitlekken op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.
- Bestrooien en serveren:
- Strooi suiker over de warme beignets naar smaak.
- Serveer direct voor de beste smaak.
Serveertip:
Deze heerlijke Mexicaanse beignets passen perfect bij warme chocolademelk, koffie of een fruitige Mexicaanse agua fresca. Geniet van de rijke smaken en de knapperige textuur!
Buen provecho! 😋
