Heb je ooit gedroomd van zacht, smaakvol brood dat je de hele dag zou kunnen eten? Zoek niet verder dan zacht brood met gecondenseerde melk, een heerlijke traktatie waar u een betere bakker van wordt. Dit artikel gaat over een eenvoudig maar heerlijk recept dat ideaal is voor zowel beginners als ervaren koks.
OM ZACHT GECONCENTREERD MELKBROOD TE MAKEN, HEB JE NODIG:
Hete melk, 240 ml (1 kopje).
1 ei
Gecondenseerde melk, 75 g (1/4 kop).
30 g (2 el) suiker
7 g (2 1/4 theelepel) droge gist
520 g bloem
1 theelepel zout
50 g zachte boter
45 g (3 el) boter
45 g (3 eetlepels) gecondenseerde melk
HOE TE DOEN:
