Inleiding:
Heb je ooit zin gehad in een romige, fluweelzachte espresso zoals die in de beste Italiaanse cafés wordt geserveerd? Het goede nieuws is dat je geen dure apparaten of moeilijk verkrijgbare ingrediënten nodig hebt. Ik heb een supereenvoudige manier ontdekt om thuis een dikke, zoete en onweerstaanbare espressoroom te maken… net zoals je die in de bar krijgt! Je hebt slechts twee ingrediënten en een paar minuten van je tijd nodig. Ik begeleid je stap voor stap naar perfecte resultaten, als een echte barista!
Ingrediënten:
2 eetlepels oploskoffie (goede kwaliteit)
4 eetlepels suiker (wit of bruin, afhankelijk van de smaak)
Optioneel: 2 eetlepels heet water (niet kokend, ongeveer 60°C) voor de klassieke versie
(Let op: de verhoudingen kunnen worden aangepast, maar de verhouding 1:2 tussen koffie en suiker moet worden gehandhaafd)
Instructies:
