Ben je dol op een zachte, vochtige cake met heerlijk fruit? Dan is deze eenvoudige en smaakvolle fruittaart precies wat je zoekt! Gemaakt met gezonde ingrediënten zoals courgette en yoghurt, is dit een geweldige traktatie voor het hele gezin – zelfs een 8-jarige kleine chef kan het maken!
🕒 Bereidingstijd
- Voorbereiding: 10 minuten
- Baktijd: 50 minuten
- Totale tijd: 1 uur
🍰 Ingrediënten
✔ 2 eieren 🥚
✔ 1 kopje geraspte courgette 🥒 (zorgt voor extra vochtigheid)
✔ ½ kopje olijfolie 🫒
✔ 200 g zure room of Griekse yoghurt 🥛
✔ 2 ½ kopjes bloem 🌾
✔ 2 tl bakpoeder 🥄
✔ Fruit naar keuze 🍓🍑 (zoals aardbeien, appels, blauwe bessen of perziken)
