📌 Guacamole:
-
2 rijpe avocado’s, geprakt
-
Sap van een halve limoen
-
1 teentje knoflook, geperst
-
Zout en peper naar smaak
📌 Serveren met:
-
Tortillachips
-
Ingelegde jalapeño’s 🌶️
-
1 grote zoete aardappel, geroosterd met olijfolie (1 uur op 200°C, open snijden en het zachte vruchtvlees eruit scheppen)
