- Giet het warme water in een grote kom. Strooi de actieve droge gist over het water en roer kort. Laat het 5-10 minuten staan tot het schuimig wordt.
2. Voeg vloeibare ingrediënten toe:
- Voeg de olie en suiker toe aan de gist en meng goed.
- Klop het ei los in een aparte kom en voeg dit toe aan het gistmengsel. Meng alles grondig.
3. Voeg droge ingrediënten toe:
- Meng de bloem en het zout in een aparte kom.
- Voeg de bloem beetje bij beetje toe aan het gistmengsel, terwijl je blijft roeren met een houten lepel of een deeghaak als je een keukenmixer gebruikt.
4. Kneed het deeg:
- Kneed het deeg met de hand op een licht met bloem bestoven oppervlak of in de mixer gedurende 8-10 minuten, tot het zacht en elastisch is.
5. Laat het rijzen:
