- Dek de kom met het deeg af met een vochtige doek of plasticfolie. Laat het 1 uur rijzen op een warme plaats tot het deeg in omvang is verdubbeld.
6. Vorm de broodjes:
- Verdeel het deeg in 16 gelijke porties. Vorm elk portie in de vorm van een hotdogbroodje of een hamburgerbroodje.
- Leg de gevormde broodjes op een bakplaat bekleed met bakpapier of een siliconenmatje.
7. Tweede rijs:
- Dek de broodjes opnieuw af met plasticfolie of een schone doek. Laat ze 30 minuten rusten tot ze wat groter zijn geworden.
8. Bakken:
- Verwarm de oven voor op 375°F (176°C).
- Bak de broodjes 20-25 minuten, tot ze licht goudbruin zijn.
9. Afwerking:
