Inleiding
: Citroenwater is een van de eenvoudigste, maar meest onderschatte natuurlijke elixers. Het is goedkoop, vereist geen ingewikkelde bereiding en kan bij regelmatige consumptie verrassende voordelen opleveren voor zowel lichaam als geest. We hebben dit dagelijkse ritueel 30 dagen lang getest. Hier leest u hoe u het kunt toepassen en wat u ervan kunt verwachten.
Ingrediënten: (voor 1 portie per dag)
1/2 verse citroen
250–300 ml lauw water (bij voorkeur gefilterd)
(optioneel) een schijfje gember of een snufje kurkuma
(optioneel) 1 theelepel honing (niet voordat het water is afgekoeld)
Bereidingswijze:
Pers het sap van een halve citroen in een glas.
Giet er lauw (niet heet!) water bij – ca. 250 ml.
Voeg gember, kurkuma of honing toe als u de werking van het mengsel wilt versterken.
Drink langzaam, bij voorkeur op een lege maag, direct na het wakker worden.
Serveer- en bewaartips:
Maak het drankje elke dag vers klaar – citroen verliest na een paar uur een deel van zijn eigenschappen.
Gebruik geen kokend water: vitamine C kan niet goed tegen hoge temperaturen.
