Als je op zoek bent naar een heerlijke en gezonde manier om gewicht te verliezen, je lichaam te reinigen en je energie te verhogen, dan is deze krachtige champignonsoep precies wat je nodig hebt! Met een combinatie van voedzame groenten en champignons, biedt deze soep niet alleen een heerlijke smaak, maar helpt hij ook je stofwisseling een boost te geven. De ingrediënten zijn zorgvuldig gekozen om je lichaam te ondersteunen bij het verbranden van vet, en het beste van alles: je kunt deze soep de hele dag door eten! Of het nu als een lichte lunch, een voedzaam diner of een tussendoortje is, deze soep is een perfect onderdeel van een gezonde levensstijl.
Ingrediënten
Voor de champignonsoep:
1 ui, gesnipperd
2 stengels selderij, in kleine stukjes gesneden
1 prei, gewassen en in ringen gesneden
1 wortel, geschild en in plakjes gesneden
1 rode paprika, in stukjes gesneden
2 aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
150 g champignons, in plakjes gesneden
1 eetlepel olijfolie
1 teentje knoflook, fijngesneden
Zout naar smaak
Zwarte peper naar smaak
1 theelepel rode paprika poeder
