-
Bedek een bakvorm met bakpapier. Begin met een laag lange vingers en bedek deze met een royale laag mascarpone-kokoscrème. Herhaal dit proces totdat de vorm volledig gevuld is. Zorg ervoor dat de bovenste laag uit crème bestaat en strijk deze glad.
-
Vriezen en serveren:
Plaats de tiramisù minimaal 4 uur in de vriezer om op te stijven. Haal de tiramisù enkele minuten voor het serveren uit de vriezer en bestuif met cacao naar smaak.
Tips voor een Perfecte Kokos Tiramisù:
-
Klop de eieren en suiker boven een warmwaterbad om de eieren te pasteuriseren en de suiker beter te laten oplossen. Dit geeft de crème een extra luchtige textuur.