-
Zorg dat de mascarpone op kamertemperatuur is voordat je het toevoegt om klontjes te voorkomen.
-
Dompel de lange vingers snel in het melk-kokoslikeurmengsel; te lang weken kan ze breken.
-
Gebruik bakpapier in de vorm zodat je de tiramisù gemakkelijk kunt uitnemen zonder dat deze blijft plakken.
-
Laat de tiramisù enkele minuten rusten nadat je het uit de vriezer haalt, zodat de smaken beter tot hun recht komen.
