Invoering
Knoflook aardappelen zijn een klassieker die nooit teleurstelt. Dit veelzijdige bijgerecht combineert de hartige smaak van knoflook met de romige textuur van perfect gebakken aardappelen. Of je ze nu serveert bij een feestelijke maaltijd of als onderdeel van een doordeweekse avondmaaltijd, knoflook aardappelen zijn altijd een succes. Lees verder om te ontdekken hoe je dit gerecht eenvoudig zelf kunt maken.
Ingrediënten
Voor 4 personen:
800 g vastkokende aardappelen (in partjes of schijfjes gesneden)
4 teentjes knoflook (fijngehakt)
3 eetlepels olijfolie of gesmolten boter
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel gedroogde tijm of rozemarijn
Zout en peper naar smaak
Verse peterselie (voor garnering)
Optioneel:
Geraspte Parmezaanse kaas (voor extra smaak)
Routebeschrijving
