“Goudkleurig, gekarameliseerd en perfect gekruid – het ultieme knapperige bijgerecht of tussendoortje!”
Dit recept voor knapperige geroosterde bloemkool transformeert simpele bloemkool in een smaakvolle, knapperige traktatie. Het is snel klaar, gezond en een veelzijdig gerecht dat goed bij elke maaltijd past.
Ingrediënten
1 middelgrote bloemkool, in kleine roosjes gesneden
3 eetlepels olijfolie (of avocado-olie)
1 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel gerookte paprika (optioneel, voor een rokerige smaak)
1 theelepel zout (naar smaak aanpassen)
1/2 theelepel zwarte peper
1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas (optioneel, voor extra smaak)
Optionele toevoegingen:
1/2 theelepel chilivlokken (voor pit)
1 eetlepel citroensap (voor een pittige afdronk)
Verse kruiden (peterselie, tijm of rozemarijn ter garnering)
Instructies
