Knapperige en heerlijke varkenszwoerd in grote stukken

Ingrediënten:
• 1 kg varkenszwoerd met een beetje vet (om het sappig te maken)
• Zout naar smaak
• Voldoende water om te koken
• Olie (optioneel, alleen als u het langer wilt laten koken)

Voorbereiding: