Hier is hoe je heerlijke broodjes maakt met een knapperige korst en een luchtige binnenkant. Met tips, trucs en antwoorden op veelgestelde vragen wordt dit recept zeker je favoriet!
Ingrediënten voor ongeveer 8-10 broodjes:
-
500 g (4 kopjes) bloem (voor alle doeleinden of broodmeel)
-
10 g verse gist (of 5 g droge gist)
-
1 tl zout
-
1 tl suiker
-
300 ml (1 1/4 kopjes) lauwwarm water
-
2 el olijfolie of gesmolten boter (optioneel, voor extra smaak)
Stap-voor-stap instructies
1. Het deeg bereiden
-
Activeer de gist: Meng in een kleine kom de gist met de suiker en een paar eetlepels lauwwarm water. Laat 5-10 minuten staan tot het gaat schuimen.
Meng de ingrediënten:
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
