Op zoek naar een heerlijk gerecht waar je geliefden van zullen smullen? Knapperige aardappelpierogi met romige roomkaas zijn de perfecte keuze! Gemakkelijk te bereiden en de smaak zal je zeker betoveren. Bekijk ons recept voor een unieke delicatesse die elke smaak zal bekoren!
Waarom is het de moeite waard om aardappelknoedels te maken?
Deze pierogi zijn een perfecte combinatie van delicaat aardappeldeeg en romige, aromatische roomkaas. Je kunt ze serveren als voorgerecht, hoofdgerecht of snack voor elke gelegenheid. Perfect voor familiebijeenkomsten, feestjes of gewoon een filmavond!
Ingrediënten
- 1 kg aardappelen (bij voorkeur kruimig)
- Zout naar smaak
- 2 eieren (maat M)
- 250 g tarwebloem
- Een beetje bloem om te bestrooien
- Peper naar smaak
- Nootmuskaat naar smaak
- ½ bosje peterselie
- 400 g roomkaas met kruiden
- 200 g champignons
- Frituurolie
