Recept
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Porties: 6-8
Bundtcake:
Een bundtcake is een klassiek dessert, perfect voor elke gelegenheid. Hij ziet er altijd indrukwekkend uit op tafel en is gemakkelijk te versieren voor speciale gelegenheden. Met zijn kenmerkende ronde vorm en vochtige, zachte kruimelstructuur zal deze cake uw gasten zeker imponeren. En het beste van alles? Hij is verrassend gemakkelijk te maken. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten (zoals eieren, suiker, boter, melk en bloem) en een beetje tijd kunt u een prachtige en heerlijke cake maken waar iedereen van zal genieten. Of u nu op zoek bent naar een dessert voor een speciale gelegenheid of gewoon zin hebt in iets zoets, een bundtcake is de perfecte keuze. Probeer hem vandaag nog!
Ingrediënten voor een tulbandcake
: Eieren – gebruik grote eieren op kamertemperatuur
Suiker – gebruik kristalsuiker
Boter – gebruik ongezouten of gezouten boter (voeg bij ongezouten boter een snufje zout toe aan het beslag)
Melk – gebruik volle melk voor het beste resultaat
Bloem – gebruik gewone bloem, geen cakemeel
Bakpoeder – gebruik bakpoeder, geen baksoda!
Poedersuiker – bestrooi de cake vlak voor het serveren
Tips:
Controleer of de tulbandcake gaar is. Steek een houten spiesje in de cake en kijk of er vochtige kruimels aan blijven plakken. Dit geeft aan dat de cake gaar is. Als de cake nog nat is, bak hem dan nog even door. Cakes garen meestal nog even na het bakken, dus wacht niet tot het spiesje er helemaal schoon uitkomt, anders bakt de cake te lang.
