De pot-au-feu is een iconisch Frans gerecht dat perfect is voor koude dagen. Het combineert mals rundvlees, smaakvolle groenten en een rijke bouillon. Simpel, voedzaam en overheerlijk, deze stoofschotel is ideaal om te delen met familie en vrienden. Een klassieke maaltijd die gezelligheid en comfort biedt. 🍲✨
Ingrediënten:
-
1 kg rundvlees (macreuse, riblappen of borststuk)
-
4 mergpijpen
-
4 wortelen
-
4 rapen
-
4 preien
-
2 uien
-
2 kruidnagels
-
1 bouquet garni (tijm, laurier en peterselie)
-
Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Bereid het vlees en de bouillon:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
