Ingrediënten
- 4 dunne kipfilets zonder bot en vel , of 2 dikke kipfilets gehalveerd
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
- 4 theelepels olijfolie verdeeld
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 225 gram champignons in plakjes
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie
- 1 kopje Marsala-wijn
- 1/2 kopje kippenbouillon
- 340 gram gekookte spaghetti
