Klassieke Appeltaart: Een Tijdloze Verwennerij

1. Meng in een grote kom de bloem, suiker, zout en bakpoeder.

2. Voeg de gesmolten boter en de eieren toe en meng goed. Voeg de melk geleidelijk toe totdat het deeg zacht en soepel is.

3. Verdeel het deeg in twee gelijke delen. Wikkel beide delen in plasticfolie en laat ze 30 minuten in de koelkast rusten.

Stap 2: Maak de appelvulling

1. Schil, verwijder het klokhuis en snijd de appels in dunne plakjes.

2. Meng de appels in een grote kom met de suiker, kaneel, citroenschil, citroensap en vanille-extract. Zorg ervoor dat alle plakjes gelijkmatig bedekt zijn met de mix.

Stap 3: Monteer de taart