Ingrediënten voor 1 bakplaat
Voor de bodem:
- 250 g boter
- 200 g bloem
- 200 g suiker
- 4 eieren
- 2 tl bakpoeder
- 2 zakjes vanillesuiker
Voor de vulling:
- 625 ml melk (let op: niet de hoeveelheid die op de puddingverpakking staat!)
- 2 zakjes vanillepuddingpoeder (voor koken)
- 2 bekers zure room (Schmand)
- 2 eidooiers
- 2 potten zure kersen (sap apart houden)
Voor de topping: