Schik de kipfilets in de ovenschaal.
Verdeel de gekarameliseerde uien over elke kipfilet. Strooi er geraspte kaas over en bak 20-25 minuten (of langer, afhankelijk van de dikte van je kipfilets), totdat de kaas helemaal gaar is en de kaas borrelt. Grill vervolgens 2 minuten tot de kaas goudbruin is. Garneer met gehakte verse peterselie en serveer onmiddellijk met gestoomde groenten en rijst.
Verse bosbessencheesecake met zelfgemaakte korst
INGREDIËNTEN:
°Bosbessenpuree:
°2 kopjes bosbessen
°1/2 kopje suiker
°1 eetlepel maizena
°1 1/2 eetlepel citroen
°2 grote reepjes citroenschil
+Grahamkorst:
°2 kopjes graham crackerkruimels
°1/4 kopje suiker
°1/3 kop gesmolten boter
+Kaasvulling:
° 8 oz zachte roomkaas
° 1 blikje gezoete gecondenseerde melk (type Eagle Brand)
° 2 kopjes zure room
° 1 theelepel vanille
BEREIDING:
Vervolg op de volgende pagina
