Bereidingswijze:
1️⃣ De Aardappels Voorbereiden:
-
Schil de aardappels 🥔. Als ze erg groot zijn, halveer ze dan en hol ze voorzichtig uit met een theelepel. Let op dat de randen niet te dun of te dik worden.
-
Meng de olijfolie, zout, peper en tijm in een kommetje. 🫒🌿🧂🌶️
-
Bestrijk de aardappels met dit mengsel, zowel aan de binnen- als buitenkant.
-
Plaats de aardappels in een voorverwarmde oven op 190°C en bak ze gedurende 30 minuten, of tot ze zacht zijn. 🔥🕒
2️⃣ De Kippenvulling Maken:
-
Snijd de kipfilet en groenten in kleine blokjes. 🔪🍗🍄🫑🧅
-
Verhit een pan op middelhoog vuur en bak de kip licht aan. 🍳
-
Voeg de gesneden groenten toe en bak ze mee tot ze zacht beginnen te worden. 🥕🧅🫑🍄
-
Roer de tomatenpuree erdoor en bak kort mee. 🍅
-
Voeg de tomatenpuree, zout en kruiden toe en laat het geheel nog een paar minuten sudderen. 🍅🧂🌿🌶️
3️⃣ De Béchamelsaus Bereiden:
