-
In dezelfde pan voeg je de knoflook, uien, wortels en paprika toe.
-
Bak de groenten 5 minuten, totdat de uien glazig zijn en de groenten zacht beginnen te worden.
-
Strooi een beetje extra tijm en rozemarijn over de groenten voor extra smaak.
5. Bloem toevoegen
-
Bestrooi de groenten met de bloem en roer goed door. Laat dit 1 minuut bakken om de bloemsmaak te laten verdwijnen.
6. Bier toevoegen
-
Schenk langzaam het bier in de pan terwijl je roert, zodat er een gladde saus ontstaat.
-
Voeg de laurierblaadjes toe en breng het geheel aan de kook.
7. Kip terug in de pan