Ingrediënten:
📍 160 g profiteroles
Puddingcrème:
📍 3 kopjes melk
📍 6 eetlepels suiker
📍 2 zakjes vanillesuiker (2x16g)
📍 3 eidooiers
📍 3 eetlepels tarwebloem
📍 3 eetlepels aardappelzetmeel
📍 250 g boter
📍 Poedersuiker om de taart mee te bestuiven
Bereiding:
Puddingcrème:
- Haal de boter ten minste 2 uur van tevoren uit de koelkast, zodat deze zacht wordt. Je kunt de boter in blokjes snijden om het proces te versnellen.