Invoering
Karamelvlaai is een klassieker die niet alleen heerlijk zoet is, maar ook een genot om te maken. Het zachte, romige midden gecombineerd met een krokante bodem en de onweerstaanbare smaak van karamel maakt dit dessert perfect voor elke gelegenheid. Of je het nu serveert bij een familiediner of een feestje, karamelvlaai zal altijd indruk maken. In dit artikel leer je hoe je stap voor stap deze lekkernij kunt maken, met variaties om het nog specialer te maken.
Ingrediënten
Voor een vlaai van 8-10 porties:
Voor de bodem:
200 g bloem
100 g boter (koud, in blokjes gesneden)
50 g kristalsuiker
1 ei
Snufje zout
Voor de karamelvulling:
200 g kristalsuiker
100 ml slagroom
100 g boter
1 theelepel vanille-extract
