Broccoli – een belangrijke bron van antioxidanten
Broccoli is rijk aan sulforafaan, een stof die de natuurlijke afweer van het lichaam versterkt en helpt bij het elimineren van kankerverwekkende stoffen.
Beschermt tegen: borst-, lever-, long-, prostaat-, maag- en blaaskanker.
Gebruiksaanwijzing: Broccoli is zeer veelzijdig: voeg het toe aan salades, roerbakgerechten of zelfs pizza voor een extra voedingsboost.
Radijzen – neutraliseren kankerverwekkende stoffen
Alle soorten radijs bevatten stoffen die kanker helpen bestrijden. Ze zijn vooral gunstig in de winter, omdat ze de gezondheid van de longen bevorderen, slijm verdunnen en de spijsvertering bevorderen.
De peperige smaak van radijs komt van mosterdolie, die de stoelgang stimuleert en het lichaam helpt kankerverwekkende stoffen af te voeren.