Om giftige bijproducten te vermijden, moet u proberen zoveel mogelijk rauwe producten of producten te eten die zo min mogelijk bewerkt zijn. De regel is simpel: hoe rauwer het voedsel is, hoe gezonder het is. Probeer om te beginnen een dieet aan te nemen dat voor ten minste 1/3 uit rauw voedsel bestaat. Persoonlijk is 80% van mijn voeding rauw en ik geloof dat dit een van de belangrijkste factoren is die bijdraagt aan mijn algehele goede gezondheid.
Natuurlijk is de overstap naar een dieet zonder bewerkte voedingsmiddelen niet eenvoudig, vooral niet in het begin. Probeer allereerst de voedingsmiddelen te vermijden die het gevaarlijkst zijn voor uw gezondheid. U zult zien dat het makkelijker is dan u denkt en dat het een grote stap in de goede richting is naar gezonder eten. Voedingsmiddelen die u moet elimineren of op zijn minst moet verminderen zijn: – Frietjes en chips , – alle frisdranken (gezoet of light, omdat zoetstoffen nog schadelijker blijken te zijn dan fructose), – industriële taarten die je in supermarkten vindt. Een gezond dieet aannemen is niet zo ingewikkeld
Zoals u kunt zien, hoe meer voedsel gekookt en bewerkt is, hoe minder goed het voor uw lichaam is. Daarom is het belangrijk om de voorkeur te geven aan biologische rauwe groenten, vlees van dieren die in de wei zijn grootgebracht, gezonde oliën, zuivelproducten gemaakt van rauwe melk en rauwe zaden en noten.
