Kan niet stoppen, zal niet stoppen – dit recept 4 keer deze maand gemaakt en het is nog steeds geweldig
Ingrediënten
2 middelgrote courgettes, in plakjes van 0,6 cm gesneden
2 middelgrote gele pompoenen, in plakjes van 0,6 cm gesneden
1 pint cherrytomaten, gehalveerd
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1/4 kopje olijfolie
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel zwarte peper
1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1 eetlepel gehakte verse basilicum voor garnering (optioneel)
2 middelgrote gele pompoenen, in plakjes van 0,6 cm gesneden
1 pint cherrytomaten, gehalveerd
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1/4 kopje olijfolie
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel zwarte peper
1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1 eetlepel gehakte verse basilicum voor garnering (optioneel)
Routebeschrijving
