Ingrediënten:
- 250 g bloem
- 1 theelepel droge gist
- 3 eetlepels olie
- 1 ei
- 1 snufje zout
- 125 ml melk
- Mayonaise (optioneel, voor smaak)
- Vulling naar keuze: mozzarella en fijne vleeswaren (bijvoorbeeld ham of salami)
Bereidingswijze:
1. Deeg voorbereiden:
- Meng in een kom de bloem, droge gist, olie, ei en een snufje zout.
- Voeg langzaam de melk toe en meng alles goed tot een glad deeg ontstaat.
- Dek het deeg af met een schone doek en laat het 1 uur rijzen op een warme plek.
2. Vormen en vullen: