- Verdeel het deeg in 4 porties.
- Rol elke portie uit tot een dunne cirkel.
- Beleg de helft van de cirkel met je gewenste vulling, zoals mozzarella en vleeswaren.
- Vouw het deeg dubbel en druk de randen goed aan, zodat de vulling niet ontsnapt.
3. Bakken:
- Verhit een beetje olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak elk platbrood aan beide kanten tot het goudbruin en gaar is (ongeveer 3-4 minuten per kant).
4. Serveren:
