Stap 1: Giet eerst ongeveer één kopje melk uit de fles.
Als de melkkan vol is, open hem dan en giet er ongeveer één kopje melk uit. Zo ontstaat er voldoende ruimte voor de vloeistof om veilig uit te zetten zodra deze begint te bevriezen.
Deze stap is cruciaal als u melk in de originele plastic kan invriest.
De beste methoden om moedermelk dagelijks in te vriezen
Zodra u ruimte heeft gemaakt voor uw melk om uit te zetten, heeft u twee goede opslagopties, afhankelijk van uw behoeften:
Optie 1: Vries de hele kan in
Dit is de makkelijkste methode. Nadat je één glas hebt ingeschonken, sluit je de kan goed af en zet je hem rechtop in de vriezer.
Zorg ervoor dat de kan van plastic is. Glazen potten zijn gevaarlijk om in te vriezen, omdat ze kunnen barsten of barsten door de kou en uitzetting.
Optie 2: Invriezen in ijsblokjesvormpjes
Dit is een geweldige oplossing voor mensen die maar kleine beetjes melk tegelijk nodig hebben – voor koffie, thee, bakken of koken.
Giet de melk gewoon in een schone ijsblokjesvorm en zet deze in de vriezer. Eenmaal bevroren, doe je de blokjes in een hersluitbare plastic zak of luchtdichte verpakking.
Elk blokje is ongeveer twee eetlepels groot – ideaal om af te meten!
Hoe lang kun je ingevroren melk bewaren?
Melk kan maximaal drie maanden veilig in de vriezer worden bewaard. Daarna kan de kwaliteit achteruitgaan, maar de melk is nog wel een tijdje veilig te consumeren.
Zorg ervoor dat de invriesdatum op de verpakking of diepvrieszak staat. Zo weet je altijd wanneer het tijd is om het te gebruiken.
Bevroren melk op de juiste manier ontdooien
Wanneer u uw bevroren melk wilt gebruiken, kunt u deze als volgt veilig ontdooien:
Optie 1: Ontdooien in de koelkast.
Dit is de veiligste methode. Zet de bevroren kan (of blokjes) in de koelkast en laat het 24 uur langzaam ontdooien. Schud de kan goed voor gebruik – het kan iets schiften, maar dat is normaal.
Optie 2: Koudwaterbad (voor snel gebruik)
Snel melk nodig? Dompel een goed afgesloten kan of bakje onder in koud water, niet in heet water. Het ontdooit dan veel sneller – meestal binnen 30 tot 45 minuten. Gebruik nooit heet water of een magnetron, aangezien dit de veiligheid en smaak van de melk kan beïnvloeden.
Verandert de consistentie of smaak?
Melk kan na het invriezen licht schiften. U merkt mogelijk een klein verschil in consistentie – het kan in het begin wat korrelig of waterig zijn.
Maar hier is het goede nieuws:
