Zo werkt het: rol eerst het bladerdeeg uit en verdeel de helft van de zure room op de ene helft van het deeg. Verdeel de helft van de in blokjes gesneden ham en kaas erover. Vouw de ongevoerde kant van het bladerdeeg over de andere kant.
Bestrijk de helft van het deeg opnieuw met de overgebleven zure room en leg er de hamblokjes en geraspte kaas bovenop. Vouw de onbeklede helft van het deeg erbovenop.
Lees meer op de volgende pagina
